Spoločnosť Správy

Izrael stiahne Moskovskú klobásu z predaja

Izrael: Surové údené klobásy "Braunschweig" a "Moskovskaya" pod ochrannou známkou "Dymov" sú dočasne stiahnuté z predaja.

LIV Golf odhaľuje 12 tímov pre LIV Golf Invitational Portland

Ako informoval 20. júna tlačový odbor ministerstva zdravotníctva, v dvoch druhoch tejto klobásy sa našla nebezpečná baktéria listéria.

U tehotných žien môže spôsobiť potraty a u chronických pacientov komplikácie.

Spoločnosť "Maadaney Basar Ashoket Agshah Ltd." zverejnil správu, v ktorej ich žiadal, aby sa zdržali používania dvoch svojich produktov.

Položky uvedené nižšie sa sťahujú z obchodov.

Dôvod: Počas testovania sa našla listéria.

Kontrolu vykonala služba kontroly kvality potravín spadajúca pod ministerstvo zdravotníctva, v týchto výrobkoch bola podľa výsledkov kontroly zistená Listeria monocytogenes, baktéria, ktorá môže spôsobiť komplikácie ľuďom z rizikových skupín, napr. s oslabeným imunitným systémom a u starších ľudí, ako aj potraty u tehotných žien (podrobnosti - nižšie).

Zoznam údenín stiahnutých z predaja • Popis produktu: surová údená klobása.

Názov produktu: Brunswick.

OZ: Dymov.

Hmotnosť: 590 g.

Čiarový kód: 7-290003-018512.

Dátum spotreby: 09.08.22• Popis produktu: surová údená klobása.

Názov produktu: surová údená Moskva.

OZ: Dymov.

Hmotnosť: 560 g.

Čiarový kód: 7-290003-018529.

Dátum spotreby: 8. 9. 2022 Spoločnosť sa ospravedlňuje za vzniknuté nepríjemnosti a žiada svojich zákazníkov, aby nekonzumovali tieto produkty, ktoré sa predávajú aj na váhu v nekóšer lahôdkach po celej republike.

Spoločnosť tiež ubezpečuje, že „bude naďalej pracovať na zabezpečení kvality svojich produktov“.

Nelikvidné produkty budú stiahnuté z obchodu. V prípade akýchkoľvek otázok kontaktujte zákaznícke centrum spoločnosti na telefónnom čísle: 08-9913631►Aké je nebezpečenstvo listérieListeria je jedna z najnebezpečnejších baktérií.

Spôsobuje ťažké ochorenie, vo výnimočných prípadoch aj smrť.Listéria má mnoho poddruhov, najnebezpečnejšia je Listeria monocytogenes.

Táto baktéria je schopná sa rozvíjať a množiť v chladničke (pri teplote +4°C), ako aj pri vysokej koncentrácii soli v produkte.

Napríklad - v solených alebo údených rybách.

Listéria sa nachádza v rybách a mäsových výrobkoch údených za studena alebo v tých, ktoré neprešli dostatočnou tepelnou úpravou.

Okrem toho sa môže nachádzať v nepasterizovaných mliečnych výrobkoch, v humuse a zle umytej zelenine.Aj keď bol pokrm správne pripravený, môže sa infikovať z dosky na krájanie, ktorá nebola dobre umytá po práci so zeleninou alebo surovým mäsom. ►Príznaky Inkubačná doba trvá od 3 dní do 2 mesiacov po zjedení kontaminovanej potravy.Spočiatku príznaky podobné chrípke (horúčka, únava, nevoľnosť, vracanie, hnačka).

V závažných prípadoch sa mikrób dostáva do krvného obehu, spôsobuje sepsu, meningitídu (hlavne u malých detí), potrat a predčasný pôrod u tehotných žien, zápal pľúc a perikarditídu Listerióza sa lieči antibiotikami, v ťažkých prípadoch sa podávajú intravenózne v nemocničnom prostredí. ►Ako sa vyhnúť infekcii Aby ste sa nenakazili, je potrebné mäso a ryby variť tak, aby teplota v strede kusu nebola nižšia ako 72 °C. Potraviny by ste nemali kupovať na pochybných miestach.

Platí to najmä pre mäso, ryby, nepasterizované mlieko Po uvarení si určite umyte ruky mydlom a vodou Pred konzumáciou zeleniny a ovocia ich utrite čistou handričkou, vyhýbajte sa potravinám, ktoré dlho stáli v chladničke čas alebo platnosť vypršala.